Ученые выяснили, почему люди едят по ночам

Некоторые люди жалуются, что по ночам не могут спать, если не «забросят» что-нибудь в желудок. При этом их часто тянет на жирную и калорийную пищу, из-за чего они впоследствии страдают от лишнего веса и проблем с желудком. Как выяснили ученые, такое поведение говорит не о слабости характера, а об ошибке, возникающей на генном уровне при согласовании ритмов питания и сна.

В ходе исследования ученые наблюдали за лабораторными грызунами, которые начинали вести себя иначе после того, как им заменяли гены, ответственные за биологические часы, на человеческие. При подавлении этих генов у грызунов просыпался аппетит на несколько часов раньше обычного, когда они должны были еще спать. Таким образом, ученые пришли к выводу, что при возникновении противоречий в генах сна и питания у человека начинаются проблемы и с тем, и с другим.

Стоит отметить, что до сих пор к существованию синдрома ночного переедания научное сообщество относилось скептически, но после недавнего исследования перед диетологами возникают новые задачи о регулировании природных циклов в организме человека.