Ученые рассказали о пользе непродолжительного голодания

Кратковременные голодные диеты полезны как для человеческого мозга, так и для нервной системы. Об этом заявляют американские ученые, которые провели лабораторные исследования с личинками плодовых мушек.

В ходе эксперимента сначала поступление белка в организм мушек было ограничено, а затем вовсе прекращено – подопытных личинок вообще не кормили некоторое время. В ходе наблюдения за изменениями в биохимических и электрофизиологических функциях организма мушек выяснилось, что недостаток пищи приводит к снижению активности нейротрансмиттеров, передающих импульсы от нервных клеток, а голод полностью подавляет их синаптическую активность в течение трех часов. При этом энергия нервной системы не расходуется – организм сознательно «отключает» ее работу для сохранения дальнейшей стабильности.

В результате ученые сделали вывод, что короткие голодовки полезны, так как дают мозгу возможность отдохнуть и «успокаивают» нервную систему.