Сладкий перец поможет от ожирения и диабета
Комментариев: 0
Рейтинг: - | -
Добавлено: 22.05.2015
|
![]() Специалисты Индийского института химических технологий в Хайдарабаде пришли к выводу, что болгарский перец поможет в борьбе с диабетом и ожирением. Как оказалось в результате специальных исследований, сладкий перец замедляет переваривание и усвоение углеводов и липидов. А следовательно сдерживает скачки уровня сахара в крови и накопление излишнего веса. Однако надо учесть, что этим свойством обладает только перец красного и желтого цвета: содержащиеся в нем особые растительные пигменты - олигомеризованные антоцианы делают такой перец более эффективным, чем зеленый, сообщает портал «Кулинарный Эдем». К тому же красный и желтый перец имеет более высокие антиоксидантные свойства. Тем, кто стремится контролировать риск развития диабета и ожирения, специалисты рекомендуют есть болгарский перец сырым, а также добавлять в салаты. |
Предыдущая<<![]() |
>>
Следующая![]() |
Галерея новых новостей
![]() |
|
|